وفقا لما أفادته وكالة أهل البيت (ع) للأنباء ـ ابنا ـ كشف مدير برنامج الحد من الهدر في الغذاء في السعودية زيد الشبانات، أن قيمة الهدر الغذائي في المملكة تتجاوز 40 مليار ريال سنويا.
وأضاف الشبانات في حديث لقناة "الإخبارية": "يتصدر قائمة الأطعمة المهدرة الأرز، وتصل نسبته إلى 30 بالمئة من قيمة الطعام المهدر، ويليه الدقيق والخبز، وتصل نسبته إلى 25% من قيمة الطعام المهدر".
ويستهدف البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء، نشر الوعي بأهمية التنويع الغذائي، والمشاركة في التوعية بأهمية التنويع الغذائي، والمساهمة في زيادة مصادر البروتين.
وهناك دول كثيرة في أفريقيا وآسيا تعاني الفقر والجوع لسنوات، كما ان السعودية تشن عدوانا عسكريا على اليمن، وتفرض حصارا على منذ أكثر من سبع سنين على الشعب اليمني الذي يعاني الجوع والمرض بسبب العدوان.
..................
انتهى / 232
